Cátedra de Gestión de Calidad

Es la rama de la ingeniería que permite por medio del análisis e interpretación de los datos, controlar los parámetros de calidad de un proceso productivo, con este análisis se le da una identidad a un fenómeno en estudio.

Al identificar el comportamiento de un fenómeno, en este caso un proceso o parte de él, se puede determinar cómo se comportará en el futuro, aún si cambian algunas variables, podrá hacer supuestos respecto a los resultados que se pueden obtener. Pudiendo de esta forma hacer pronósticos con un margen de error, el cual se traduce a un costo.

La celda de manufactura, permitirá la ejecución de los diferentes planteamientos de producción, con el fin de verificar y medir en cuál de ellos se logra la optimización del proceso.