Cátedra de Innovación y Desarrollo Agroindustrial
La Cátedra tiene como objetivo brindar a los estudiantes cursos de alta calidad que estén acordes con las exigencias de la universidad para instruirlo en aspectos académicos, tecnológicos, de actualidad y servicio al estudiante, para poder suplir las necesidades de los diferentes programas, potencializando el aprendizaje y el razonamiento del futuro profesional.
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Contacto
Ivania Vargas Barrantes
Encargada
Cátedra de Innovación y Desarrollo Agroindustrial
Teléfono: +506 22021800
Carreras a las que da servicio
- Ingeniería Agroindustrial
Asignaturas
- 00591 Microbiología Básica.
- 03510 Microbiología de Alimentos.
- 03551 Seminario de Investigación e Innovación I.
- 03552 Seminario de Investigación e Innovación II
Convenios
- Universidad Autónoma de Chiriquí, Panamá, para trabajar con Proyecto de Gandul.
- Universidad Politécnica de Valencia, Dra. Ana Andrés Grau, Directora del Instituto Universitario de Ingeniería de Alimentos para el desarrollo.
- Universidad de Salamanca, Sra. Isabel Revilla, Área de Tecnología de Alimentos.
- Convenio para investigación en docencia con Penn State University, Dr. Rick Shearer y Dra. Kim Graham.
Última actualización: 02/02/2026